Tarta SONIC en 3D para el cumple de mi hijo!!!!!!

Bueno, después de mucho pensarlo, me decidí a intentarlo, me guié por el vídeo de Natalia de TartaFantasía del personaje Leonardo de Angry Bird, y bueno me ayudo muchísimo, pero claro como este tenía la cabeza más grande, más los pinchos del puercoespin, q no sabía como hacerlos para q me duraran, las piernas y brazos largos y finos, y las manos y los pies grandes, pues bueno lo adapté como pude a este personaje, y bueno no me quedó mal al final.
A mi crío le encantó q era lo importante y se lo pasaron genial, como me alegro mi cariñico, q cumplas muchísisiiiiiiiiiiiiiiiimos más!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
La tarta era de 3 pisos, igual q siempre (bizcocho vainilla+almíbar vainilla+ganache chocolate) memos la del piso de abajo q quise variar a ver q tal me quedaba y la hice de bizcocho de chocolate receta del curso de Alma, y el ganache de chocolate blanco siguiendo también las indicaciones de Natalia de TartaFantasía.

Tarta escudo Olímpico, el equipo de mi pueblo, jejeje!!!!

Esta tarta la hice para el hijo de una amiga mía del cole, q me hizo mucha ilusión pq después de ver mi blog, ya q por circunstancias de la vida hacía un siglo q no nos veíamos, me contactó y me dijo q si podía hacerle esta tarta a su crío, gracias por confiar en mí :)
La hice como siempre, pq para los críos no fallas, bizcocho de vainilla con almíbar de vainilla y ganaché de chocolate.
A su hijo le encantó la tarta, cuanto me alegro guapo, a cumplir muchísimos más!!!!!!!!!!!!!!

Tarta bailarina para mi querida hermanita!!!!

Por fin!!!!, tenía muchísimas ganas de probar a ver si me salía una tarta muñeca y q mejor ocasión q para el cumple de mi hermana, q fue el 12 de Septiembre, pero llevo un poco de retraso en actualizar el blog, jeje.
Hice una red velvet, y luego al frosting de queso restante le añadí colorante rosa y pasta de fresa homechef, q quedó tb delicioso, con esto último quería adornarla con unos volantes de esta crema, pero con la calor q hacía, puffffffffffffffffffffff, imposible del todo, así q al final usé esta crema para alisar toda la tarta para ponerle fondant arriesgándome a tener q poner el fondant sin meter al frigo para q se pusiese duro ni nada pq ya no me daba tiempo, menos mal q al ser una falda no había q perfeccionar el alisado, pq sino hubiese sido imposible y todo se me hubiese ido al traste, pero al final me quedó bastante bien, y lo más importante como se la llevé de sorpresa después de un largo duro día de trabajo, le encantó la sorpresa y tb la tarta.
Me alegro muchísimo hermanita y q cumplas muchísimos más!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

TARTA BLUE O GREEN VELVET , JAJAJA

Hola de nuevo:

Para el cumple de mi maridito quería haberle hecho algo especial, pero se empeño en q no quería, entonces me dijo q le hiciese una red velvet pero azul, con cristal de caramelo imitando a la serie de breaking bad, pero al final el cristal no se me solidificó, tenía q haberlo practicado con más antelación, ainnnsssss, y como era la primera vez q trabajaba con el tinte azul en el horno, me salió más bien verde, otra vez ainsssssssss, en fin, bueno, eso sí estaba muy buena, y como era para la familia pues en vez de una blue velvet nos comimos una entre blue y green, jejejeje, ahora q para su santo cae la q tengo en mente, si me sale jeje, ya la pondré para q la veáis.

Nos leemos ;)

MI SEGUNDO CORSÉ PARA UNA DESPEDIDA DE SOLTERA

Hola a tod@s:

Aquí os dejo mi segundo corsé, tb para una despedida de soltera, de mi pelu, más concretamente :), muchísimas felicidades guapa y espero q todo te vaya genial :*

En la repostería, como en todo en esta vida, la experiencia es un grado y al igual q me pasó con las tartas de Rayo Macqueen, pues la segunda me ha salido un poquito mejor q la primera, en este caso, no se me olvidaron las tetis, jijijiij.

La tarta al igual q todas las q hago de fondant es de bizcocho de vainilla con ganache de chocolate, y su respectivo almíbar de vainilla, me dijeron q estaba muy buena, muchas gracias chicas :)

Aquí os dejo la tarta:

Nos leemos ;)

TARTA PALA DE PING PONG

Hola a tod@s:

Esta tarta la hice para el santo de mi futuro cuñado q en su tiempo libre es entrenador de tenis de mesa de los críos, y aparte es jugador profesional.

Mi hermana quiso darle una sopresa para su santo y la verdad es q como no se lo esperaba, sí q lo sorprendió.

Por cierto la tarta estaba buenísima pq resulta q hacía tanta calor q el fondant negro se quedaba como derretido en la cuchara junto a la tarta, y no se notaba ese empacho q normalmente se queda cuando te lo comes, es la primera vez q todos nos comimos el fondant, jajajajaja.

Nos leemos ;)

TARTA ALEJANDRO SANZ

Hola a tod@s:

Esta fue una tarta muy especial pq era para el 40 cumpleaños de mi mejor amiga, q por cierto la primera tarta que hice fue para su hijo.

Quería sorprenderla y me hice la cabeza polvo pq no sabía si hacerle algo relacionado con su trabajo o con lo q más le gusta en el mundo desde adolescente "Alejandro Sanz", pero q tarta hacía yo q reflejara algo de este cantante.

Así q tras muchas vueltas, decidí hacerle un tocadiscos, pq cuando él empezó estaban los discos de vinilo, y aunq en el disco quise ponerle la foto del disco como no sabía si iba a quedar muy bien, pensé adornarla con toda su discografía.

Le encantó, cuanto me alegro guapa, fue una fiesta de 40 cumpleaños genial.

Es una de las tartas que mejor me ha quedado y eso q en un principio la iba a hacer en blanco pero la marca del fondant q tenía q era de funcakes, q me gusta mucho pq está blandita, pero q para esta zona con la calor en verano es fatal, luego quise hacerla con chocodant para probarlo, pero madre mía aquello se abría q daba miedo, menos mal q compre un kilo de fondant negro de la marca sweet art q es un mazacote y en invierno cuesta muchísimo trabajo amasarla, pero q en verano para esta zona es la más apropiada, por lo menos para mi gusto, y la verdad es q quedó mejor en negro pq el contraste con el plateado se ve mucho más bonito q con el blanco.

Espero q os haya gustado.

Nos leemos ;)

TARTA CUMPLE COMPI

Hola a tod@s:

Esta tarta la hice para mi compi del curro, tanto pensar q hacerle para sorprenderla y cuando por fin lo decido resulta q después de tanto cuidado se me rompió la copa de fondant justo media hora antes de entregarsela, arggggggg, pensaba tierra tragame........

Después de tenerla secándose dos noches, al ponerla, plaf, se me rompió y tuve q hacerle un apaño q bueno, quedó más o menos, pero hubiese quedado mejor con la otra, q rabia más grande, cuando voy a hacerle la tarta a una de mis catadoras oficiles, resulta q en la suya me sale algo mal, menos mal q ella no le dió importancia y le gustó igualmente, gracias guapa.

Nos leemos ;)

TARTA RED VELVET PARA CUMPLE DE DOS HERMANAS

Hola a tod@s:

Aquí os dejo una red velvet q hice para el cumple de la mamá de un compañero de mi hijo.

Como cumple años el mismo día que su hermana me dijo q le pusiera dos muñecas y como no quería una tarta de fondant le sugerí la red velvet q está buenísima y ya no es la típica tarta de crema o merengue.

Las muñecas son de fondant.

Nos leemos ;)

TARTA Y GALLETITAS PARA DESPEDIDA DE SOLTERA

Hola a tod@s, cuanto tiempo, eh???? jejejjeej

Aquí os dejo una tarta con sus respectivas galletitas para una despedida de soltera.

Es un corsé al q me faltó ponerle sus teticas para q fuese más auténtica en 3D, me dí cuenta al terminarla, pero al final quedó muy bien y me dijeron q estaba buenísima.

Como casi todas mis tartas de fondant, el bizcocho y el almíbar de vainilla y el relleno de ganache de chocolate.

Las galletas son tb de vainilla adornadas con fondant.

Nos leemos ;)

PHOSQUITOS CASEROS

Hola a tod@s:
El otro día hice phosquitos, jejeje, ví varias recetas por internet y la verdad es q todas se parecen bastante.
Me salieron muy buenos, lo único q el chocolate para bañarlos estaba muy espeso y en q me ví de bañarlos, así q estéticamente respecto al baño final, me quedaron regular, pero bueno, para la próxima saldrá mejor, la cuestión es q de sabor estaban buenísimos, jejeje

Tarta maceta de flores

Quería probar hace tiempo a ver si me salía una tarta tipo maceta de flores, y pensé, para el día de la madre,  y aquí está.
La hice de cabello de ángel porque mi madre la quería así desde hace tiempo, y para poder acoplar el fondant la cubrí con crema de merengue suizo de vainilla.
El bizcocho era de vainilla con trocitos de almendra.
Pensé q tenía q haber hecho la mitad de ganache de chocolate y la otra mitad de cabello, pq sabía q a mis hermanos el cabello de ángel no les iba mucho, pero al final, comieron todos, o sea q estaba bastante rica, o por lo menos a mi madre le encantó tanto por dentro como por fuera, jeje.

La tierra son oreos trituradas, q madre mía parecía tierra de verdad, jajaja

Tarta jarra de cerveza

Para el cumple de mi padre, no sabía muy bien, si hacerle un huerto, una ajedrez, o una tarta de estas de una jarra de cerveza q lleva la lata como si se echase la cerveza, y al final, mis hermanos y yo optamos por hacerle la de la cerveza, así q me puse manos a la obra, y al final ..... me quedó bastante bien :), verdad? jejeje

Con sus pataticas y olivas, jeje

Tarta coche policía

Hola de nuevo, el otro día hice esta tarta de un coche de policía, jeje, me quedó un poco anchete, pero bueno, en conjunto, no me quedó mal del todo, no?, lo q más me costó fue el escudo, pufffffffffffffff, pero al final más o menos salió, jiji.

Tarta la patrulla canina

Y esta tarta la hice para mi sobrino q le encantan estos dibus, y la verdad no sabía como me iban a salir el modelado de los perritos pero la verdad es q al final me quedaron muy bien, jeje

Bolso y sandalía

Esta me encantó, me quedó genial, la hice para el cumple de mi otra compi, y la verdad es q me quedó genial, aunq esté feo q yo lo diga, jeje,

Lata de Coca Cola

Esta lata de Coca Cola la hice para el santo del marido de mi compi, tenía mucha ganas de probar a ver si me salía, y la verdad es q no me quedó mal, lo único las letras de Coca Cola, q ya mejoraremos en otra ocasión jejeje

Tarta para abogado

Esta tarta la hice para el cumple del hijo de mi jefe ( o sea mi jefe chico como yo digo, jeje) que es abogado.
Cogí su logo y lo puse encima de la tarta y me quedó así y la acompañé con este pequeño libro, jeje.

Masha y el oso

Esta tarta fue todo un reto, a la hija de mi compi le encanta Masha, pero yo nunca había modelado una cara, ni ningún tipo de animal, y al final, bueno a la cara de Masha me queda todavía perfeccionar bastante más, pero más o menos me salío, y el oso me quedó bastante bien. El oso por dentro lo hice con papel de aluminio pq no me daba tiempo a investigar la técnica del KRT  y si lo hacía entero de fondant pesaba demasiado para ponerlo encima de la tarta.

Tarta de Superman y Spiderman

Esta tarta la hice para el cumple del hijo mayor de mi amiga, el hermano para el q hice mi primera tarta, jeje, a él le gustan más los superhéroes, me dijo q le gustaba el escudo de Superman, y este fue el resultado

Con los recortes del bizcocho, como eran un poco grandes se me ocurrió hacer esta otra para no tirar nada, y de paso modele este spiderman q la verdad es q me quedó bastante bien, jejeje

Otras tartas

Estas son varias tartas q hice para probar las recetas del curso on line del q soy alumna de Alma Obregón, y estas son algunas de las tartas que he hecho siguiendolo:

Cheesecake New York

Apple pie

Una red velvet un pelín gigante, que hice para el cumple de mi abuela q lo celebraba con sus amigas, aunq hice otras pequeñas pero no tengo foto

Y una tarta Paulova para el cumple de mi madre que estaba deseando probarla.

Todavía me quedan muchas por hacer, jejeje, ah y otra receta q hice y q tb salió buenísima fue el helado de vainilla, pero no tengo foto.

Mis cupcakes

Mis primeros cupcakes estéticamente no me salieron muy allá pq no tenía boquillas para la manga pastelera, jeje, estos fueron unos de nutella y carrot cakes con frosting de queso:

Luego intenté hacer unos cupcakes hit hat, me salieron buenísimos de comer, pero la verdad es q estéticamente, el copete de merengue después de rebozarlo en el chocolate me quedó regular, me queda pendiente repetirlos, jeje

Para estas Navidades quise hacer unos regalitos y en unas cajas ideales y monísimas de María Lunarillos hice uno de cada clase de los q he mencionado antes más un red velvet.

Pero los q me salieron espectaculares fueron estos, q hice para q se llevara mi marido a un viaje de estudios para los alumnos en el autobús y dice q volaron, jeje, como ya dije en la entrada anterior, es evidente q la experiencia de otros fallos, te va mejorando, jejeje

Y por último hice estos para San Valentín de frambuesa, receta del blog de Cakes Haute Couture, buenísimos tb y ya todos me salen un poco mejor en cuanto a la hora de poner el frosting ya con mis correspondientes boquillas a la manga pastelera, jeje