Tarta bailarina para mi querida hermanita!!!!

Por fin!!!!, tenía muchísimas ganas de probar a ver si me salía una tarta muñeca y q mejor ocasión q para el cumple de mi hermana, q fue el 12 de Septiembre, pero llevo un poco de retraso en actualizar el blog, jeje.
Hice una red velvet, y luego al frosting de queso restante le añadí colorante rosa y pasta de fresa homechef, q quedó tb delicioso, con esto último quería adornarla con unos volantes de esta crema, pero con la calor q hacía, puffffffffffffffffffffff, imposible del todo, así q al final usé esta crema para alisar toda la tarta para ponerle fondant arriesgándome a tener q poner el fondant sin meter al frigo para q se pusiese duro ni nada pq ya no me daba tiempo, menos mal q al ser una falda no había q perfeccionar el alisado, pq sino hubiese sido imposible y todo se me hubiese ido al traste, pero al final me quedó bastante bien, y lo más importante como se la llevé de sorpresa después de un largo duro día de trabajo, le encantó la sorpresa y tb la tarta.
Me alegro muchísimo hermanita y q cumplas muchísimos más!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!