Mi primera tarta de repostería creativa

Este es mi primer blog, he dado muchas vueltas antes de empezarlo, y por fin voy a hacerlo.

Mi afición a la repostería creativa empezó a finales del año pasado estando yo de baja médica.

Era el cumple del hijo de mi amiga y le dije, "oye pruebo a ver si me sale esta tarta???", un Rayo Mcqueen que a su hijo le encanta, y me puse manos a la obra.

Me guié de un vídeo de Azúcar con Amor http://www.azucarconamor.es/2011/09/tarta-rayo-mcqueen-3d-video.html donde indica paso a paso como poder darle la forma, la receta del bizcocho, el almíbar y el ganaché son de un curso online que tengo de Alma Obregón.

Primero hice una miniprueba en casa, porque pensé, madre mía sin haberlo hecho nunca, no me voy a poner directamente a hacer la tarta del cumple, por si me sale un churro, pero oye, me salió bien y buena :) , me quedó así :

y al día siguiente me puse manos a la obra y este fue el resultado, que por cierto me dijeron que estaba muy buena y a los críos les encantó  :)