Tarta SONIC en 3D para el cumple de mi hijo!!!!!!

Bueno, después de mucho pensarlo, me decidí a intentarlo, me guié por el vídeo de Natalia de TartaFantasía del personaje Leonardo de Angry Bird, y bueno me ayudo muchísimo, pero claro como este tenía la cabeza más grande, más los pinchos del puercoespin, q no sabía como hacerlos para q me duraran, las piernas y brazos largos y finos, y las manos y los pies grandes, pues bueno lo adapté como pude a este personaje, y bueno no me quedó mal al final.
A mi crío le encantó q era lo importante y se lo pasaron genial, como me alegro mi cariñico, q cumplas muchísisiiiiiiiiiiiiiiiimos más!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
La tarta era de 3 pisos, igual q siempre (bizcocho vainilla+almíbar vainilla+ganache chocolate) memos la del piso de abajo q quise variar a ver q tal me quedaba y la hice de bizcocho de chocolate receta del curso de Alma, y el ganache de chocolate blanco siguiendo también las indicaciones de Natalia de TartaFantasía.

Tarta escudo Olímpico, el equipo de mi pueblo, jejeje!!!!

Esta tarta la hice para el hijo de una amiga mía del cole, q me hizo mucha ilusión pq después de ver mi blog, ya q por circunstancias de la vida hacía un siglo q no nos veíamos, me contactó y me dijo q si podía hacerle esta tarta a su crío, gracias por confiar en mí :)
La hice como siempre, pq para los críos no fallas, bizcocho de vainilla con almíbar de vainilla y ganaché de chocolate.
A su hijo le encantó la tarta, cuanto me alegro guapo, a cumplir muchísimos más!!!!!!!!!!!!!!

Tarta bailarina para mi querida hermanita!!!!

Por fin!!!!, tenía muchísimas ganas de probar a ver si me salía una tarta muñeca y q mejor ocasión q para el cumple de mi hermana, q fue el 12 de Septiembre, pero llevo un poco de retraso en actualizar el blog, jeje.
Hice una red velvet, y luego al frosting de queso restante le añadí colorante rosa y pasta de fresa homechef, q quedó tb delicioso, con esto último quería adornarla con unos volantes de esta crema, pero con la calor q hacía, puffffffffffffffffffffff, imposible del todo, así q al final usé esta crema para alisar toda la tarta para ponerle fondant arriesgándome a tener q poner el fondant sin meter al frigo para q se pusiese duro ni nada pq ya no me daba tiempo, menos mal q al ser una falda no había q perfeccionar el alisado, pq sino hubiese sido imposible y todo se me hubiese ido al traste, pero al final me quedó bastante bien, y lo más importante como se la llevé de sorpresa después de un largo duro día de trabajo, le encantó la sorpresa y tb la tarta.
Me alegro muchísimo hermanita y q cumplas muchísimos más!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!